Ranuncoli asiatici: messa a dimora, cure e uso

Descrizione e botanica

Il genere Ranunculus è molto diversificato e comprende attualmente 1558 specie accettate. Dall’aspetto molto vario, queste centinaia di specie sono originarie di numerosi Paesi dalle condizioni ambientali più diverse. Alcune riescono persino a sopportare gli inverni rigidi delle regioni glaciali (Ranunculus glacialis). Sono presenti oltre 300 specie, tra cui la nota Ranunculus acris, chiamata anche ranuncolo comune.

I ranuncoli, come altre piante dei nostri giardini (per esempio le anemoni), appartengono alla famiglia delle Ranunculaceae. È proprio questa specie ad aver dato il nome alla famiglia. Tra le numerose specie esistenti, oggi ne viene coltivata solo una piccola parte. La specie più comune è il ranuncolo asiatico (Ranunculus asiaticus). Originaria della regione mediterranea (isole Egee, Egitto, Creta, Grecia e Libia), teme gli inverni troppo rigidi.

I ranuncoli sono piante erbacee perenni e tuberose. Hanno diversi piccoli tuberi allungati, collegati tra loro, che formano un organo sotterraneo di riserva chiamato «artiglio». Col tempo, la pianta produce nuovi tuberi, che si possono usare per dividere le piante. Ogni tubero è multiflore e può produrre fino a 10 fiori, a seconda delle varietà.

Ranunculus asiaticus – illustrazione botanica

Il fusto di alcune varietà può essere piuttosto lungo, un indubbio vantaggio per comporre mazzi di fiori, ma in genere la pianta ha un portamento piuttosto basso e raramente supera i 50 cm.

Il ranuncolo ha un fogliame deciduo a rosetta. Le foglie, profondamente divise in tre lobi, hanno colori variabili a seconda della varietà, spesso verde scuro o verde medio. Misurano da 10 a 15 cm. Steli sottili e rigidi si innalzano sopra un ciuffo di foglie basali e producono ciascuno un unico fiore, particolarmente adatto a essere reciso e messo in vaso. Altre specie hanno anche foglie cauline, portate dagli steli. È il caso, in particolare, di Ranunculus acris, il ranuncolo comune. Nelle varietà moderne, i fiori compaiono 120 giorni dopo la messa a dimora. La fioritura è lunga e può durare fino a 6 o 7 settimane per pianta.

La maggior parte dei ranuncoli da giardino ha fiori globosi e molto doppi. Altri sono semidoppi e molte specie botaniche hanno fiori semplici. Nelle varietà a fiori doppi, durante la selezione varietale gli stami si sono trasformati in petali, rendendo queste piante «maschi sterili». Possono comunque produrre semi, se vengono fecondate da un fiore con stami. Si formano così frutti simili a piccole capsule. Le piantine delle varietà orticole, tuttavia, differiscono molto dai genitori, soprattutto se in giardino sono presenti più varietà.

Le varietà più diffuse in commercio appartengono alla specie Ranunculus asiaticus. Sono chiamate anche ranuncoli asiatici o ranuncoli da giardino. La gamma di colori disponibili, frutto di un’intensa attività di selezione varietale, è oggi piuttosto ampia: giallo, rosso, arancione, bianco, malva, verde… o anche bicolore, con fiori i cui petali hanno il bordo ornato da un secondo colore. I fiori misurano in genere da 3 a 5 cm di diametro.

Ranuncoli asiatici di diversi colori: ce n’è per tutti i gusti!

Le diverse varietà di ranuncoli

Ranuncolo asiatico Pauline Violet

Una varietà dal bel colore porpora scuro, più adatta alla coltivazione protetta per la produzione di fiori recisi.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 40 cm

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Ranuncolo asiatico White Pink Bicolor

Una varietà bicolore, bianca con i bordi dei petali profilati di rosa scuro.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 35 cm

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Ranuncolo asiatico Pink

Molto romantici, i fiori di questa varietà sfoggiano una bella gamma di tonalità rosa pastello.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 35 cm

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Ranuncolo asiatico Orange

Una varietà piena di energia, con fiori molto doppi e rotondi che daranno vivacità al giardino.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 35 cm

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Ranuncolo asiatico White

Fiori a corolla, doppi e pieni, bianchi con una sfumatura crema al centro.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 35 cm

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Ranuncolo asiatico Yellow

Una varietà molto tradizionale, ma i cui fiori non hanno ancora finito di illuminare i nostri giardini.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 35 cm

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La messa a dimora

Dove e quando piantare il ranuncolo asiatico?

I ranuncoli prediligono i terreni ricchi e ricchi di humus. Il ranuncolo asiatico teme però i terreni troppo poco umidi , nei quali i tuberi possono marcire. Il ranuncolo predilige le posizioni soleggiate o semiombreggiate. Fai però attenzione al sole cocente di mezzogiorno, che può danneggiare i fiori. Da notare: i ranuncoli non tollerano i terreni calcarei. Prediligi anche le posizioni riparate dal vento, che a volte può spezzare i lunghi steli dei ranuncoli.

Puoi piantare i ranuncoli in giardino, per esempio in un’aiuola o in una bordura, ma sono anche ottime piante in vaso, oppure da coltivare al riparo per la produzione di fiori recisi.

I tuberi dei ranuncoli asiatici si piantano dalla fine dell’estate fino alla fine dell’autunno. Nelle zone fredde puoi piantarli in vaso e poi sistemare i vasi in piena terra una volta passate le gelate, oppure tenerli sul terrazzo.

Come piantarli?

I ranuncoli sono piante bulbose relativamente grandi, quindi prediligi una densità di impianto di 16-20 bulbi per metro quadrato. In pratica, distanzia ogni bulbo di circa 10 centimetri.

Prima della messa a dimora, se il terreno non è abbastanza drenante, non esitare ad aggiungere sabbia per evitare che i tuberi marciscano.

• Reidrata i tuberi di ranuncolo mettendoli a bagno per qualche ora in acqua a temperatura ambiente. Quando i tuberi affondano sul fondo del recipiente, sono ben idratati e pronti per essere piantati in giardino.
• Scava una buca di impianto per i tuberi e sistemali a una profondità di 5-10 centimetri.
• Ricopri con la terra e compattala leggermente.
• Annaffia moderatamente, anche se il substrato è umido.

Puoi anche mettere i tuberi a pre-germogliare in un substrato di coltivazione, in un luogo fresco ma al riparo dal gelo (4-10 °C), per anticipare la fioritura di qualche settimana. Trapiantali quando avranno sviluppato un buon apparato radicale.

 Leggi anche: la messa a dimora dei ranuncoli  Come piantare i bulbi di ranuncolo?

Tubero e pianta in vaso di ranuncoli asiatici

La moltiplicazione dei ranuncoli

Come molte piante bulbose, i ranuncoli si moltiplicano soprattutto per divisione dei cespi.

La divisione

Quest’operazione si effettua in autunno, quando dissotterri le piante per proteggerle dall’inverno. Se vivi in una zona con inverni miti, puoi dividere i cespi anche in autunno e ripiantare direttamente in terra quelli nuovi. Per prima cosa, dissotterra il cespo di ranuncoli. Usa un coltello ben disinfettato e taglia i tuberi in più parti. Ogni parte deve avere una gemma dormiente. Se ripianti subito, metti a dimora ogni parte separatamente, senza dimenticare di annaffiare per favorire l’attecchimento delle piante. La capacità di moltiplicazione del ranuncolo è relativamente limitata: se vuoi ottenere un effetto d’insieme, non esitare a piantare molti tuberi.

La semina

Se i tuoi fiori sono stati impollinati, produrranno piccole capsule contenenti semi. Puoi usare questi semi per moltiplicare i tuoi ranuncoli, sapendo che le nuove piante possono essere molto diverse dai genitori e tra loro, soprattutto se nel tuo giardino sono presenti diverse varietà di ranuncoli. I semi hanno una breve capacità germinativa e vanno quindi seminati il prima possibile. Copri i semi con un sottile strato di terra e annaffia abbondantemente. Mantieni umida la semina fino alla germinazione, senza esagerare. Le piantine spunteranno dopo circa un mese, ma dovrai aspettare da 1 a 3 anni prima di vedere i primi fiori. Infatti, i ranuncoli, come le altre piante bulbose, devono attraversare una fase giovanile prima di poter fiorire. Questa fase termina quando il bulbo diventa abbastanza grande da produrre un fiore: lascia quindi alle tue piante il tempo di svilupparsi.

La manutenzione

I ranuncoli asiatici sono piante talvolta poco rustiche nelle zone fredde e durante l’inverno devono essere conservati in un luogo al riparo dal gelo. In autunno, prima delle prime gelate, estrai dal terreno i tuberi dei tuoi ranuncoli. Dopo aver eliminato eventuali tuberi marci, conservali in un luogo fresco e asciutto, al riparo dal gelo. Se gli inverni sono miti nella tua zona, puoi lasciare i ranuncoli nel terreno, preferibilmente dopo averli pacciamati.

In estate, recidi i fiori appassiti per favorire una nuova fioritura (si formeranno nuovi steli fiorali). Non tagliare assolutamente il fogliame, perché è indispensabile per accumulare riserve nel tubero!

Dal punto di vista nutrizionale, i ranuncoli non sono esigenti, quindi non è necessario concimarli durante la fioritura.

Il ranuncolo asiatico è molto sensibile all’oidio, con una sensibilità che varia a seconda delle cultivar. Già allo stadio di bocciolo, le foglie possono ricoprirsi di un feltro bianco, sintomo caratteristico di questa malattia. Intervieni ai primi sintomi o in via preventiva con un decotto di equiseto. I ranuncoli temono anche limacce, lumache e afidi. Per combattere gli afidi in modo ecologico, trattali con sapone molle. Scopri anche i nostri 7 metodi efficaci e naturali per combattere le limacce.

Abbinare i ranuncoli

In giardino

I colori vivaci dei ranuncoli si abbinano molto bene a tonalità contrastanti, per esempio i ranuncoli gialli con fiori blu, come i Myosotis o i Muscari. I ranuncoli si abbinano bene anche ai papaveri o alle anemoni, che hanno un portamento simile e fiori dalla forma affine. Puoi anche piantare i ranuncoli in un mix di colori, per dare al tuo giardino un aspetto luminoso e vivace.

Un esempio di abbinamento primaverile: ranuncoli a fiori gialli, Myosotis e Muscari

Nei bouquet

I ranuncoli asiatici si abbinano alla perfezione alle rose antiche doppie o alle peonie: tutte e tre le specie hanno fiori molto doppi, pieni e rotondi. Aggiungi al bouquet romantico un po’ di Gipsofila per dargli un tocco di leggerezza. Il ranuncolo si abbina bene anche all’Anemone de Caen o a fogliami come quelli dell’Eucalipto o dell’Asparagus, con cui i grandi fiori globosi dei ranuncoli creano un piacevole contrasto.

Gwenaêlle ti dà i suoi consigli in: Quali ranuncoli scegliere per comporre splendidi bouquet in casa?

Bouquet di ranuncoli, abbinati, tra gli altri, a tulipani

Lo sapevi?

Il nome scientifico dei ranuncoli Ranuculus deriva dal latino «rana», che significa piccola rana e fa riferimento alle numerose specie di ranuncoli acquatici.