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Biotrituratori: utilità, modelli e scelta

Biotrituratori: utilità, modelli e scelta

I nostri consigli

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Modificato l'10 agosto 2025  da Jean-Christophe Aumont, Rédacteur spécialisé en jardinage 6 min.

Potatura, diserbo, potatura degli alberi, pulizia… Il giardino produce grandi quantità di «rifiuti». Molti possono essere riutilizzati facilmente così come sono o trovano posto nel cumulo del compost, ma altri, come i rami di alberi e arbusti, occupano molto spazio e a volte sono difficili da gestire.

Usare un biotrituratore permette di trasformare questi scarti in un materiale di inestimabile valore. Come giardiniere, entri così in un circolo virtuoso, in cui tutto ciò che si trova in giardino torna in giardino, per arricchire il suolo, proteggerlo e nutrirlo.

Non resta che scegliere un biotrituratore adatto al tuo utilizzo!  Meccanismi, utilizzi, vantaggi e svantaggi, precauzioni da prendere… Ecco tutto quello che c’è da sapere sui biotrituratori!

Difficoltà

Perché triturare gli scarti vegetali?

La triturazione offre numerosi vantaggi: permette di ridurre notevolmente il volume dei rifiuti, fino al 10 per cento del volume iniziale! Ne deriva una gestione più semplice, che evita anche gli spostamenti all’isola ecologica.

Bruciare i rifiuti è spesso vietato in molti comuni, perché è pericoloso, dannoso per l’ambiente e molesto per i vicini sottovento!

I residui vegetali triturati, in particolare i rami di alberi e arbusti, forniscono un materiale di grande valore. Il BRF, o legno rameale frammentato, può essere aggiunto al compost oppure usato come pacciamatura, con molteplici proprietà:

  • miglioramento della struttura del terreno (humus) e neutralizzazione del pH,
  • protezione dalla formazione della crosta superficiale (indurimento dello strato superiore dovuto alle piogge),
  • mantenimento dell’umidità e conseguente risparmio idrico,
  • riduzione delle erbe infestanti e, di conseguenza, meno lavoro di diserbo,
  • apporto di elementi nutritivi naturali che limitano l’uso di concimi di sintesi,
  • azione igienizzante (riduzione di malattie e parassiti).

trituratori da giardino: quale scegliere

Quale biotrituratore scegliere?

Non tutti i sistemi di triturazione sono uguali, né per prestazioni né per costo.

Se l’acquisto di un biotrituratore ti sembra eccessivo per il tuo giardino, perché non metterti d’accordo con la famiglia o i vicini? In questo caso puoi disporre di un budget più alto e acquistare un attrezzo di qualità migliore. In ogni caso, scegli un biotrituratore adatto all’uso che intendi farne. Io uso lo stesso biotrituratore da più di 10 anni e posso assicurarti che non mi sono mai pentito di aver fatto questo acquisto!

Esistono tre grandi categorie di biotrituratori:

  1. i biotrituratori elettrici (più indicati per i privati),
  2. i biotrituratori a scoppio (utilizzati soprattutto dai professionisti)
  3. e i biotrituratori manuali (per i più coraggiosi).

Oltre all’alimentazione, è importante anche il sistema di triturazione.

I biotrituratori a disco con lame

Un disco dotato di coltelli o lame affilate ruota ad altissima velocità (da 2000 a 4500 giri/minuto). Generalmente consigliati per giardini fino a 300 m², questi biotrituratori possono essere utilizzati anche su superfici più ampie. Accettano rami fino a 3,5 cm di diametro, a seconda del modello scelto e della durezza del legno.

Vantaggi

  • il materiale triturato è molto fine; si composta più facilmente e in meno tempo
  • molto rapido, consente di triturare grandi quantità in poco tempo
  • le lame sono spesso reversibili. Quando un lato è usurato, basta girare la lama per utilizzarla di nuovo. In seguito, occorre affilare le lame oppure acquistarne di nuove.
  • questo sistema accetta materiali più morbidi (come, ad esempio, i rami delle piante perenni), purché vengano mescolati a scarti più duri.
  • tra i meno costosi

Svantaggi

  • non è possibile invertire il senso di rotazione del disco. In caso di inceppamento, bisogna scollegare l’apparecchio, sollevare la protezione, liberare il disco e rimontare il coperchio. Spesso, però, basta mantenere un buon equilibrio tra scarti duri e morbidi per evitare il problema
  • il materiale triturato è più sminuzzato che realmente triturato, ma la qualità del materiale ottenuto resta buona
  • spesso è necessario spingere i rami nella tramoggia di alimentazione. Non tutti i biotrituratori sono dotati di un apposito attrezzo, quindi può essere necessario farlo a mano.
  • i rami inseriti possono essere scossi violentemente (con il rischio di colpi di frusta) o espulsi in senso contrario. È quindi fondamentale indossare l’attrezzatura adeguata e rispettare alcune regole d’uso per la tua sicurezza.
  • più rumorosi rispetto ad altri sistemi

I biotrituratori a rullo

Una ruota dentata schiaccia i vegetali contro una lama di compressione a bassa velocità (circa 40 giri/minuto). Consigliati per giardini fino a 500 m², questi biotrituratori accettano rami con un diametro massimo di 5 cm.

Vantaggi

  • è il sistema di triturazione più silenzioso
  • è possibile invertire il senso di rotazione, una funzione pratica in caso di blocco
  • il sistema trascina meglio i rami e non c’è rischio di «colpi di frusta» o di espulsione
  • i vegetali vengono realmente schiacciati e il materiale triturato ottenuto è più grossolano. Il compostaggio è più lento e si presta bene all’uso come pacciamatura.

Svantaggi

  • il rischio di inceppamento è maggiore quando si utilizzano vegetali morbidi
  • lavorazione più lenta

biotrituratori da giardino, quale scegliere

I biotrituratori a turbina

Questo sistema è abbastanza simile a quello dei biotrituratori a rullo. Consigliati per giardini di oltre 500 m², permettono di triturare rami fino a 5 cm di diametro.

Vantaggi

  • più performante rispetto al rullo, è adatto ai lavori più impegnativi e ai legni più duri (come quelli degli alberi da frutto)
  • meno soggetto agli inceppamenti

Svantaggi

  • più costoso

Biotrituratori a scoppio

A rullo o a turbina, sono i biotrituratori utilizzati dai professionisti. Alimentati a benzina, offrono una potenza che permette di triturare scarti di grandi dimensioni (fino a 10 cm di diametro).

Vantaggi

  • molto potenti, sono indicati solo per i lavori più impegnativi
  • si possono usare ovunque grazie all’alimentazione a benzina

Svantaggi

  • più costosi all’acquisto rispetto ai biotrituratori elettrici
  • più pesanti e meno maneggevoli
  • per alcuni, il funzionamento a benzina è meno pulito e meno ecologico oppure richiede di organizzarsi per evitare di restare senza carburante.
  • manutenzione più impegnativa (cambio dell’olio, lubrificazione, candele, filtri…).

I biotrituratori manuali

Il trinciapaglia è l’antenato del biotrituratore. Dotato di lame e controlame, è azionato da una manovella da girare a mano. Più faticosi da usare, i biotrituratori manuali permettono inoltre di lavorare solo vegetali meno resistenti e più sottili, anche se alcuni modelli recenti dichiarano di poter triturare rami di 4 cm di diametro. Utilizzati soprattutto per triturare vegetali come sterpaglie, steli di piante perenni o culmi di graminacee, sono disponibili in versioni mobili o fisse. Spesso sono piuttosto pesanti e costosi e poco maneggevoli, ma bisogna riconoscere che portano in giardino un tocco di nostalgia romantica e funzionano nel rispetto dell’ambiente.

Le alternative ai biotrituratori

Alcuni piccoli lavori si possono svolgere senza biotrituratore, ricorrendo a questi semplici metodi e consigli.

Il tosaerba

Culmi delle graminacee, rovi, scarti morbidi, foglie… Tutti questi materiali possono essere sparsi a terra e triturati con la lama del tosaerba. Evita invece il legno duro e i rami di grosso diametro, che potrebbero danneggiare l’attrezzo.

biotrituratori: quale scegliere

Foglie triturate con il tosaerba!

La cesoia manuale e le forbici da potatura

Piuttosto faticose da usare, le cesoie manuali e le forbici da potatura possono tornare utili quando si vogliono ridurre in pezzi piante poco resistenti. Si usano spesso per raccorciare i culmi delle graminacee, tagliandoli gradualmente dall’alto verso il basso, oppure per recidere gli steli delle perenni sfiorite. Per non affaticare spalle e polsi, riservane l’uso a lavori occasionali e di piccola entità.

Le particolarità da considerare

Oltre alle dimensioni del giardino e ai diametri che può trattare, al momento dell’acquisto è bene tenere in considerazione alcuni aspetti non trascurabili.

  • il sistema di raccolta degli scarti. Alcuni modelli sono dotati di contenitori o sacchi per la raccolta, altri no (in questo caso basta mettere un telo o un recipiente sotto l’apparecchio)
  • il montaggio, più o meno semplice e veloce a seconda del modello.
  • il peso, che può variare sensibilmente in base al sistema utilizzato e alla potenza
  • la maneggevolezza, che dipende dal peso, ma anche dalla presenza o meno delle ruote.
  • l’ingombro, considerando che quando non usi il trituratore devi riporlo al riparo.
  • la presenza di uno spingitore, che può facilitare l’introduzione del materiale nel bocchettone.
  • la forma della tramoggia (bocchetta di alimentazione), da preferire svasata piuttosto che dritta.
  • la potenza: scegli modelli con una potenza minima di 2200 W per lavorare correttamente.

Le precauzioni da prendere

Qualsiasi biotrituratore, per quanto efficiente, richiede il rispetto di alcune regole fondamentali di sicurezza:

  • indossa un equipaggiamento adeguato (guanti, occhiali di protezione, visiera…).
  • assicurati che bambini e animali domestici si trovino a debita distanza dall’apparecchio quando è in funzione.
  • non usare i biotrituratori elettrici in caso di umidità o pioggia.
  • interrompi l’alimentazione e aspetta che l’apparecchio sia completamente fermo prima di qualsiasi intervento. Scollega i biotrituratori elettrici prima di smontarli o rimuovere le protezioni (per esempio in caso di inceppamento).
  • ricordati di controllare regolarmente gli organi di taglio. Devono essere affilati correttamente per funzionare al meglio.
  • esegui la manutenzione dei biotrituratori a motore termico. Come i tosaerba, richiedono il cambio dell’olio e dei filtri…

Biotrituratore: quale marca e modello scegliere?

Numerosi marchi come Viking, Ryoby, Bosch ed Einhell propongono biotrituratori per gli appassionati di giardinaggio.

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