Giacinto Crystal Palace - Hyacinthus

Il Giacinto o Hyacinthus orientalis Crystal Palace è un giacinto ibrido con fiori molto doppi, addirittura tripli, di un blu-viola scuro, piacevolmente profumati.  I suoi bei grappoli carichi di fiori quasi blu scuro sbocciano già alla fine di marzo, o in aprile a seconda del clima. Abbinatelo nei bordi, nei vasi e nei contenitori alle varietà bianche, gialle o arancioni, ad esempio, i suoi fiori sono di eccellente durata!

Se quasi non si coltiva più il Giacinto d'Oriente, questa specie gracile con piccole spighe di fiori blu originaria del Medio Oriente e delle regioni mediterranee ha dato vita a innumerevoli cultivar chiamate Giacinti d'Olanda, molto apprezzati nei giardini per la loro fioritura primaverile deliziosamente profumata o in floricoltura per la loro capacità di forzatura. Questa specie botanica si trova naturalizzata in Francia nelle Bocche del Rodano, nel Var, nelle Alpi Marittime e nel Lot e Garonna.

Il giacinto Crystal Palace, così come lui, appartiene alla famiglia delle idacinacee o delle asparagacee. Possiede un grosso bulbo ovale e forma a partire dalla primavera un ciuffo di foglie a nastro verde brillante molto vivace, da cui emerge, a marzo-aprile, un fusto floreale robusto, lungo 20 cm, che porta da 30 a 40 fiori a stella a triplo ordine di petali, lunghi da 2 a 4 cm, ben serrati l'uno contro l'altro, di una consistenza spessa e cerosa, di un blu scuro tendente al viola, e dal profumo soave. La fioritura è mellifera, attira le farfalle. È accompagnata da una vegetazione caduca, che scompare in estate e riappare alla fine dell'inverno. È composta da foglie verdi vivaci lunghe da 15 a 35 cm. Il giacinto misura 25-30 cm di altezza a maturità. 

Tra le fioriture precoci, il giacinto è uno dei pochi bulbi con grandi fiori. Il Giacinto Crystal Palace si coltiva sia in bordura di massiccio che in vasi o contenitori. In piena terra, si rinnoverà per diversi anni. In vaso, durerà solo una stagione. Riservagli un posto d'onore in giardino, non lontano dall'ingresso della casa per godere del suo profumo ad ogni passaggio. Porterà macchie di colore spettacolari nei tuoi massicci. Si possono facilmente abbinare i giacinti ad altri bulbi precoci come i Chionodoxas, gli Ipheions, i crocus ibridi o i Tulipani humilis precoci. I loro fiori sono commestibili, crudi o cotti, e rivelano una consistenza leggermente mucillaginosa. A seconda dei gusti, si possono cristallizzare con lo zucchero o incorporarli nelle Insalate di frutta. Un tempo, costituivano una prelibatezza che si poteva trovare sotto il nome di « confettura di giacinti di Costantinopoli ».