
Eucryphia: piantare, coltivare e curare
Contenuto
Gli Eucryphia in poche parole
- Gli Eucryphia sono alberi e arbusti originari dell’Australia e del Cile, ancora poco conosciuti in Francia
- Hanno un portamento colonnare e un fogliame generalmente persistente
- Offrono in estate bellissimi fiori bianchi o rosati, piacevolmente profumati
- Sono particolarmente adatti alle regioni miti della costa atlantica, in particolare alla Bretagna
- Poco rustici, apprezzano climi miti e umidi, così come terreni freschi e non calcarei
La parola della nostra esperta
Originari dell’Australia, della Tasmania e del Cile, gli Eucryphia sono alberi e arbusti ancora poco conosciuti, ma che offrono in estate una fioritura spettacolare. Regalano allora fiori bianchi o rosati piacevolmente profumati, composti da quattro petali e un mazzo di stami centrali. Apprezziamo il loro stile molto semplice ed elegante, che ricorda un po’ la fioritura delle rose canine. Il loro fogliame è piuttosto ordinario, generalmente costituito da foglie intere verde scuro e lucide, tuttavia alcune varietà si distinguono per un fogliame originale: l’Eucryphia ‘Gilt Edge’, ad esempio, offre foglie elegantemente variegate di giallo, e l’Eucryphia moorei presenta foglie finemente incise.
Gli Eucryphia sono arbusti esigenti, che necessitano di condizioni specifiche per prosperare: clima mite e piuttosto umido, terreno non calcareo… tuttavia, se queste condizioni sono soddisfatte, l’Eucryphia ci ricompensa con lo spettacolo superbo della sua fioritura! Gli Eucryphia sono poco rustici (sebbene la specie Eucryphia glutinosa sia comunque in grado di resistere fino a -15 °C), e sono particolarmente adatti al clima mite della costa atlantica, in particolare della Bretagna e della Normandia. Scopri tutti i nostri consigli per coltivare con successo gli Eucryphia in giardino!
Botanica
Carta d'identità
- Nome latino Eucryphia sp.
Gli Eucryphia riuniscono 11 specie di alberi e arbusti originari dell’emisfero sud, in particolare delle regioni temperate dell’Australia, della Tasmania e del Cile. Apprezzano i climi oceanici miti e umidi, e non sono molto rustici (l’Eucryphia glutinosa è il più resistente al freddo, capace di sopportare fino a – 15 °C). Crescono principalmente nelle foreste pluviali e su terreni acidi.

Eucryphia cordifolia: Illustrazione botanica
Gli Eucryphia appartengono alla famiglia delle Cunoniaceae, che raggruppa piante poco conosciute in Francia e raramente coltivate, principalmente originarie dell’emisfero sud e in particolare del Cile e dell’Australia. In precedenza erano classificati nella famiglia delle Eucryphiaceae.
Il nome Eucryphia deriva dal greco Eu: “bene” e Kryphios: “nascosto”, alludendo ai sepali che si uniscono all’apice dei boccioli prima che si aprano. Il nome della specie Eucryphia lucida allude alle foglie lucide, quello dell’E. glutinosa fa riferimento all’aspetto appiccicoso dei giovani germogli, E. cordifolia indica le foglie a forma di cuore, mentre l’Eucryphia moorei è stato così chiamato in onore di Charles Moore, un botanico scozzese del XIX secolo, direttore dell’Orto botanico di Sydney (l’E. moorei è originario dell’Australia).
Gli Eucryphia raggiungono un’altezza tra 3 e 10 metri, a seconda della specie e delle condizioni di coltivazione. Hanno generalmente un portamento colonnare, con una chioma alta e stretta.
In estate, tra luglio e settembre, gli Eucryphia dispiegano la loro splendida fioritura profumata, come una ricompensa per il giardiniere che si prende la briga di coltivarli. Producono allora bellissimi fiori bianchi o rosa pallido, inseriti all’ascella delle foglie, solitari o a coppie. I loro fiori sono semplici, a coppa più o meno appiattita, formati da quattro grandi petali che circondano un mazzo di stami e stili. Assomigliano un po’ ai fiori delle rose canine. I fiori misurano tra 2 e 6 cm di diametro, tranne nell’Eucryphia milliganii che ha fiori molto più piccoli, da 1 a 2 cm di diametro.
I fiori sono generalmente profumati, con un aroma che ricorda il miele e il tiglio. Sono melliferi, attirando api e numerosi insetti impollinatori. Il nettare dell’Eucryphia lucida in Tasmania e quello dell’Eucryphia cordifolia in Cile producono entrambi un miele rinomato, dal sapore fruttato ed esotico, chiamati rispettivamente Miele di Leatherwood e Miele di Ulmo.

La fioritura di Eucryphia glutinosa, Eucryphia x nymansensis (foto Ashley Balsam) ed Eucryphia cordifolia
Gli Eucryphia hanno generalmente foglie verde scuro e lucide sulla pagina superiore, glauche sul retro, tranne nell’Eucryphia lucida ‘Gilt Edge’, che si distingue per il fogliaggio elegantemente variegato di giallo. Le foglie degli Eucryphia sono ellittiche-oblunghe, spesse e coriacee, e misurano tra 3 e 6 cm di lunghezza. Il margine del lembo è dentato o liscio a seconda delle varietà. Sono opposte, inserite a coppie, una di fronte all’altra sui rami. Le foglie sono generalmente semplici, intere, ma possono anche essere divise, come nell’Eucryphia moorei. Quest’ultimo presenta un bellissimo fogliame diviso in 5-13 foglioline.
Gli Eucryphia sono sempreverdi o semi-sempreverdi (perdono le foglie in caso di inverno rigido), ad eccezione dell’Eucryphia glutinosa che è deciduo. Il suo fogliaggio assume belle tonalità rosso-arancio in autunno, prima di cadere.
Dopo la fioritura, l’Eucryphia forma capsule oblunghe e legnose, lunghe 1-1,5 cm, contenenti diversi semi alati. Possono rimanere sull’albero fino a un anno prima di aprirsi per liberare i semi. Questi sono dispersi dal vento, grazie all’ala che permette loro di volare, come nelle samare degli aceri.

Il fogliame di Eucryphia glutinosa ed Eucryphia moorei (foto: Krzysztof Golik), e i frutti dell’Eucryphia cordifolia (foto: Dick Culber)
Le principali varietà di Eucryphia

Eucryphia intermedia Rostrevor
- Periodo di fioritura Settembre, Ottobre
- Altezza a maturità 6,50 m

Eucryphia lucida Pink cloud
- Periodo di fioritura Agosto a Ottobre
- Altezza a maturità 4 m

Eucryphia lucida Gilt Edge
- Periodo di fioritura Settembre, Ottobre
- Altezza a maturità 4 m

Eucryphia lucida Ballerina
- Periodo di fioritura Settembre, Ottobre
- Altezza a maturità 6 m

Eucryphia moorei
- Periodo di fioritura Agosto, Settembre
- Altezza a maturità 8 m
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Piantagione
Dove piantare l’Eucryphia?
L’Eucryphia non è molto rustica: ha bisogno di un clima mite, dove i rischi di gelo sono bassi, ma anche umido. In Francia, si troverà particolarmente bene in Bretagna e Normandia, vicino alla Manica o lungo la costa atlantica. Puoi anche posizionarla vicino a uno stagno per beneficiare dell’umidità ambientale. Gli Eucryphia non sono adatti al clima mediterraneo, poiché troppo caldo e secco per loro in estate.
L’Eucryphia apprezza terreni leggeri, ricchi di humus e fertili. Non ama la siccità: ha bisogno di un terreno fresco ma comunque drenante, senza eccessi di umidità in inverno. Gli Eucryphia cordifolia e Eucryphia x nymansensis sono gli unici a tollerare il calcare; le altre specie preferiscono terreni piuttosto acidi: non esitare ad aggiungere terra di brughiera al momento della piantagione.
L’Eucryphia si troverà bene al sole o a mezz’ombra. In generale, ama avere la base all’ombra, al fresco, e la cima al sole, cosa che favorirà un’abbondante fioritura. Attenzione, evita posizioni calde e secche, e posizionala possibilmente al riparo dal vento, protetta ad esempio da una siepe, muri, un riparo da giardino…
Scegli con cura la sua posizione perché l’Eucryphia non ama essere trapiantata (le sue radici sono fragili). Non è adatta alla coltivazione in vaso.
Quando piantare?
Ti consigliamo di piantare l’Eucryphia in primavera, verso il mese di maggio, dopo le ultime gelate. Se vivi in una regione dal clima mite, dove i rischi di gelo sono bassi, puoi anche piantarla in autunno (settembre-ottobre).
Come piantare?
- Inizia immergendo la zolla in una bacinella d’acqua, per reidratarla.
- Scava una grande buca di piantagione, da due a tre volte la dimensione della zolla.
- Aggiungi terra di brughiera e un po’ di compost, mescolandoli alla terra di piantagione. Se il tuo terreno tende a trattenere l’acqua, puoi anche aggiungere un po’ di sabbia grossolana per facilitare il drenaggio.
- Pianta l’Eucryphia ben al centro, assicurandoti che sia dritta.
- Rimetti la terra tutt’intorno, senza interrare il colletto, poi compatta leggermente.
- Non esitare a installare un tutore per mantenere l’Eucryphia dritta.
- Puoi anche creare una conca d’innaffiatura, per facilitare l’infiltrazione dell’acqua alla base.
- Innaffia abbondantemente.

L’Eucryphia milliganii, un incantevole arbusto che si distingue per le sue piccole foglie oblunghe e i suoi fiorellini bianchi
Manutenzione
Una volta piantato, l’Eucryphia richiede poche cure, poiché ha il vantaggio di essere resistente a malattie e parassiti, e non necessita di potature. Tuttavia, puoi potarlo se lo ritieni necessario, per eliminare i rami secchi, danneggiati o mal posizionati. Intervieni dopo la fioritura.
L’Eucryphia non tollera la siccità: ha bisogno che il terreno rimanga relativamente fresco in estate, non esitare ad annaffiare regolarmente, preferibilmente con acqua piovana. Ti consigliamo di pacciamare l’Eucryphia distribuendo ai suoi piedi uno strato di pacciame di corteccia di pino. Questo aiuterà a mantenere il terreno fresco più a lungo. Puoi anche piantare piante tappezzanti ai suoi piedi, che contribuiranno a conservare la freschezza del suolo.
Ogni anno puoi effettuare una rincalzatura aggiungendo terra di brughiera e un po’ di compost, che incorporerai al terreno con una leggera zappettatura.
Nei primi anni, proteggi l’Eucryphia durante le forti gelate coprendolo con un telo da protezione invernale.
Moltiplicazione
È possibile moltiplicare l’Eucryphia per semina, tuttavia ti consigliamo piuttosto la talea; questa tecnica ti garantirà una percentuale di successo maggiore.
Talea
L’Eucryphia può essere moltiplicato per talea di fusti semi-legnosi in estate, verso il mese di luglio.
- Preleva un ramo sano, semi-legnoso (tenero all’estremità e legnificato alla base), lungo 8-10 cm, tagliando appena sotto un nodo (punto d’inserzione delle foglie sul fusto).
- Elimina le foglie situate nella parte inferiore, lasciandone solo 2 o 3 all’estremità del ramo. Rimuovi anche eventuali fiori o boccioli.
- Immergi la base del fusto nell’ormone radicante.
- Riempi un vaso con terriccio leggero e drenante, poi annaffia.
- Pianta il fusto nel substrato, quindi compatta bene tutto intorno per eliminare le bolle d’aria e assicurare un buon contatto tra il ramo e il substrato.
- Posiziona il vaso al riparo, in un luogo luminoso ma senza sole diretto.
Le talee di Eucryphia possono impiegare da uno a sei mesi per radicare. Assicurati che il terreno rimanga fresco fino all’attecchimento annaffiando regolarmente. Proteggi le giovani piante durante l’inverno, poi rinvasale la primavera seguente in vasi più grandi per favorirne lo sviluppo.
Per saperne di più, consulta la nostra scheda consigli sulla talea
Associazione
Poiché ama un terreno acido, fresco e ben drenato e apprezza avere la base all’ombra, non esitare ad associare l’Eucryphia ad arbusti acidofili, come i Rododendri e Azalee, Pieris japonica, Dafne, Aceri giapponesi e ortensie. Scopri il Crinodendron hookerianum, soprannominato affettuosamente Albero delle lanterne, un arbusto che da maggio a settembre regala deliziose campanelle rosse. Pensa anche alle azalee della serie ‘Encore’, che fioriscono due o tre volte l’anno, con ondate successive dalla primavera all’autunno. Accanto a loro, puoi inserire un acero giapponese, ad esempio la varietà ‘Summer Gold’, il cui fogliame dorato porterà molta luminosità!
Trova tutta la nostra gamma di arbusti acidofili cliccando qui.
Per mantenere il terreno fresco e ombreggiato valorizzando al contempo la sua silhouette, puoi associare l’Eucryphia ad arbusti tappezzanti, dal portamento basso e espanso. Pensa ad esempio all’azalea ‘Pink Cascade’, che non supera i 50 cm di altezza, al Cotoneaster dammeri, alle eriche e alla fusaggine strisciante Euonymus fortunei ‘Radicans’.

Nandina domestica, Eucryphia x nymansensis ‘Nymansay’, Acer palmatum ‘Summer Gold’, Crinodendron hookerianum, Daphne ‘Eternal Fragrance’ e Azalea ‘Encore Sangria’ (foto David J. Stang)
→ Scopri altre idee per abbinare l’Eucryphia nella nostra scheda consiglio!
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