Jardinería para principiantes: cómo tratar y prevenir enfermedades en las plantas del jardín

Cosa può influenzare una pianta?

Une pianta malata e che mostra segni sulle foglie, sulla corteccia, sui frutti o sui fiori lo è per due grandi motivi: o soffre di una malattia fungina (causata da un fungo), o è stata attaccata da un parassita (generalmente un insetto, allo stadio larvale, bruco o adulto) o più raramente da cervi, conigli, ma anche da lumache e chiocciole.

Ecco i casi ricorrenti in un giardino:

Le malattie fungine frequenti nelle piante

• Peronospora : colpisce molte piante, in particolare i pomodori, le patate e la vite. Si manifesta con macchie gialle sulle foglie, seguite da muffe bianche o grigie sulla parte inferiore delle foglie. La peronospora prospera in condizioni umide e fresche.
• Oidio o mal bianco : si caratterizza per una patina bianca e polverosa su foglie, steli e fiori. Colpisce una vasta gamma di piante, inclusi i rosai, le zucchine, gli arbusti o le perenni. L’oidio si sviluppa spesso in condizioni calde e umide.
• Ruggine : si manifesta con pustole arancioni, gialle o marroni su foglie e steli. Colpisce molte piante, tra cui ortaggi e piante ornamentali come la malvarosa. La ruggine si diffonde attraverso le spore e prospera in condizioni umide.

Peronospora su una quercia

Le principali malattie batteriche nelle piante

Queste malattie causate da batteri (chiamate batteriosi) possono colpire una vasta gamma di piante. I sintomi includono macchie fogliari, appassimenti, cancri e marciumi. Le batteriosi si diffondono spesso attraverso l’acqua, gli attrezzi da giardinaggio e gli insetti.

Le malattie virali frequenti nelle piante

Le malattie virali delle piante sono causate da virus che possono portare a una varietà di sintomi, tra cui mosaici fogliari (foglie che diventano marmorizzate, nei pomodori, cetrioli o garofani), deformazioni, ingiallimenti e necrosi. I virus sono spesso trasmessi da insetti come afidi e aleurodidi. Non esiste alcun trattamento curativo per le malattie virali, ma pratiche colturali appropriate aiutano a prevenirne la diffusione, in particolare la disinfezione sistematica degli attrezzi da taglio.

I principali parassiti delle piante

• Afidi : possono causare deformazioni fogliari, ingiallimenti e ritardi nella crescita. Gli afidi secernono anche una sostanza zuccherina chiamata melata, che favorisce lo sviluppo di muffe nere (fumaggine).
• Cocciniglie farinose : si riconoscono per il loro aspetto cotonoso e bianco. Le cocciniglie possono indebolire le piante e favorire lo sviluppo di malattie fungine. Si trovano spesso su steli, foglie e frutti.
• Tripidi : sono piccoli insetti che si nutrono della linfa delle piante. Possono causare deformazioni fogliari, macchie argentee e ritardi nella crescita. I tripidi si trovano spesso su fiori, foglie e frutti. Possono anche trasmettere malattie virali.
• Gasteropodi : lumache e chiocciole, che sono molto più facili da riconoscere per le tracce di bava e i fori sulle piante.

→ Leggi anche i nostri articoli: Tripidi: identificazione e trattamento naturale, Le batteriosi delle piante: come trattarle ed evitarle?

La ruggine è molto frequente nelle malvarose

Le principali malattie per tipo di piante: come riconoscerle

Alcune malattie ritornano regolarmente su famiglie di piante specifiche, il che aiuta un po’ quando non si conosce nulla di parassitologia. Sarebbe ovviamente difficile elencare qui un elenco completo, ma alcune piante sono più sensibili a malattie specifiche. È quindi interessante conoscerle per identificarle e trattarle meglio. Ecco le più frequenti nei nostri giardini e orti:

Le malattie degli alberi da frutto

Sono numerose, ma spesso si presentano in queste forme:

• Ticchiolatura: soprattutto su meli e peri, provoca macchie nere sulle foglie e frutti deformati. La decotto di equiseto è un buon rimedio naturale.
• Moniliosi o marciume dei frutti, che diventano marroni, mummificati sull’albero, con un marciume tipico, concentrico. Eliminate i frutti mummificati, evitate l’irrigazione sul fogliame.
• Criblatura nei frutti a nocciolo (peschi e mandorli), che provoca piccoli buchi nelle foglie, come se fossero crivellate. Raccogliete le foglie cadute e trattate con rame.
• HLB: la malattia del drago giallo che attualmente minaccia gli agrumi. Le foglie ingialliscono in zone irregolari (non simmetriche), i frutti verdi sono duri, deformati e amari e la fioritura è ritardata. Non esiste un trattamento curativo, quindi è meglio acquistare piante certificate.

Ticchiolatura su un melo

Le malattie e i parassiti delle piante acidofile

Si parla qui di piante di terra di brughiera, che hanno bisogno di essere piantate in un terreno acido come azalee e rododendri, kalmie, aceri giapponesi…

• La clorosi: un ingiallimento tipico delle foglie, lasciando le nervature verdi, in caso di terreno troppo calcareo o compatto. Aggiungete terra di brughiera e chelato di ferro.
• Il Phytophthora o marciume radicale. Le foglie appassiscono e cadono, le radici diventano nere, la pianta muore. Piantate in terreno ben drenato ed evitate irrigazioni eccessive.
• Il Botrytis (marciume grigio) soprattutto negli ortensie e nelle camelie: i fiori o i boccioli marciscono e diventano grigiastri. C’è troppa umidità nel terreno o una cattiva aerazione intorno agli arbusti.
• Gli otiorrinchi che perforano a semicerchio il bordo delle foglie. Anche gli allori sono spesso colpiti. Leggete il nostro articolo: Come liberarsi degli otiorrinchi?
• Le malattie e i parassiti delle eriche: a volte sono soggette a disseccamenti radicali. Leggete il nostro articolo per maggiori dettagli.

Il rododendro è spesso vittima degli otiorrinchi

Le malattie degli ortaggi nell’orto

Sono spesso vittime dell’oidio quando sono piantati troppo vicini e in caso di combinazione di calore e umidità. È il caso soprattutto dei cetrioli, delle zucchine e di molti ortaggi della famiglia delle cucurbitacee, così come dei pomodori.

Le malattie delle rose

Spesso troviamo sulle nostre amate rose macchie nere o ruggine, oidio e marsonia. Ve le presentiamo in dettaglio nel nostro articolo su le malattie delle rose, ma ecco alcuni indizi e il trattamento consigliato:

• Macchie nere (Marsonia): le foglie presentano macchie nere arrotondate, poi ingialliscono e cadono prematuramente. Ciò indebolisce la pianta a lungo termine. Raccogliete ed eliminate le foglie cadute, aerate bene la rosa e applicate in prevenzione macerato di equiseto o poltiglia bordolese all’inizio della stagione.
• Peronospora: compaiono macchie marroni o violacee sulle foglie, seguite da un appassimento generale. La malattia si sviluppa con tempo umido. Rimuovete le parti colpite ai primi segni e trattate con decotto di equiseto o poltiglia bordolese in caso di attacco accertato.
• Oidio (bianco): un deposito bianco e polveroso ricopre le giovani foglie e i fusti. Spruzzate macerato di equiseto o una soluzione di bicarbonato di sodio.
• Ruggine: si verifica in caso di umidità stagnante. Piccole pustole arancioni compaiono sotto le foglie, che finiscono per ingiallire e cadere. Rimuovete le foglie colpite e trattate con decotto di equiseto o poltiglia bordolese rispettando le dosi.

Le macchie nere

Le malattie dei bulbi

Tra i “grandi classici”, si lamenta spesso il criocero del giglio, che attacca tutti i gigli. Si tratta di un piccolo coleottero di colore rosso vivo che perfora le foglie e attacca i boccioli floreali. È necessario rimuovere le uova sotto le foglie e raccogliere ogni adulto a mano. Ma altre malattie si presentano nei bulbi come il marciume dei bulbi (che diventano molli), e principalmente il botrytis o marciume grigio.

• La fusariosi dei bulbi: i bulbi diventano brunastri, molli e secchi all’interno. Questa malattia fungina può persistere per diversi anni nel terreno.
• Il marciume grigio (Botrytis): i bulbi o i giovani germogli diventano molli, grigiastri, poi si decompongono. Appare soprattutto in terreno umido e mal drenato.

Il temuto criocero del giglio

Le malattie delle conifere

Le conifere (thuja, cipressi, pini…) sono piuttosto resistenti, ma alcune malattie possono colpirle, soprattutto in terreno mal drenato, in particolare:

• Imbrunimento dei rametti: I rami ingialliscono poi diventano marroni, spesso a causa di funghi (phytophthora o pythium) legati a un eccesso di umidità. Migliorate il drenaggio, evitate irrigazioni eccessive e potate le parti colpite.
• Cancro: Si formano ferite o crepe sulla corteccia, i rametti si seccano. Rimuovete i rami malati, disinfettate gli attrezzi e rinforzate la pianta con macerati (equiseto, ortica).

Il bosso

• La piralide del bosso, che non ha bisogno di presentazioni: un bruco verde e striato che divora le foglie, tesse ragnatele e lascia i bossi completamente defogliati. Raccogliete i bruchi visibili, spruzzate un trattamento a base di Bacillus thuringiensis (biologico), efficace sui bruchi giovani. Monitorate dalla primavera e ripetete secondo le istruzioni della confezione.
• La malattia del bosso (causata dal fungo Cylindrocladium): le foglie diventano marroni, cadono e i rametti deperiscono. Potate le parti malate, aerate bene la pianta, disinfettate gli attrezzi, rinforzate con decotto di equiseto o poltiglia bordolese in prevenzione.

Piralide del bosso

Prevenzione delle malattie

Per mantenere le piante in piena salute, la prevenzione è sempre la migliore delle soluzioni e si rivela preziosa prima di ricorrere a qualsiasi trattamento. Una pianta ben curata sarà sempre meno vulnerabile agli attacchi di malattie e parassiti. Ecco alcuni preziosi consigli da ricordare, sono la base e valgono per tutti i tipi di piante:

• Rispettare le condizioni colturali di ogni pianta: esposizione adeguata, al riparo dai venti forti, in terreno profondo o povero, ben drenato o costantemente fresco. Questi requisiti, se rispettati, evitano generalmente problemi di malattie e carenze nelle piante.
• Adottare buone pratiche di giardinaggio: irrigazione adeguata (né troppa, né troppo poca, e senza bagnare le foglie), sufficiente spazio tra le piante, pulizia regolare del giardino, potatura con strumenti sempre disinfettati. Arricchite anche il terreno con compost o letame ben decomposto per migliorare la salute generale delle vostre piante.
• Esaminare regolarmente le foglie (sopra e sotto), i fusti e le gemme per rilevare rapidamente sintomi di malattie o la presenza di parassiti. Alcuni parassiti come il criocero non lasciano dubbi. Agite ai primi segni per limitare la diffusione.
• Eliminare i rami morti dagli alberi e dagli arbusti per arieggiarli, migliorare la circolazione dell’aria e limitare i rifugi che rappresentano per i parassiti. Potate anche le parti danneggiate da insetti o malattie non appena compaiono. Negli alberi da frutto, raccogliete le foglie e i frutti marci.
• Nell’orto, adottare la rotazione delle colture: ruotate le colture posizionandole ogni anno in uno spazio diverso. Questo aiuta a interrompere il ciclo di vita dei patogeni e degli insetti nocivi. Pascale ne parla più approfonditamente nel suo articolo su la rotazione delle colture. Utilizzate anche le piante compagne che agiscono come repellenti (o piuttosto attirano afidi e altri parassiti, lasciando i vostri ortaggi tranquilli).
• Applicare preventivamente dei preparati vegetali: per rafforzare la resistenza ai funghi come l’oidio, pensate alle decotti di equiseto (ricchi di silice) o utilizzate il preparato di ortica per stimolare la vigoria della pianta e respingere alcuni parassiti. La macerazione di camomilla potenzia le colture e si usa spesso per prevenire le malattie fungine. La macerazione di felce, il decotto di bucce di cipolla e il decotto di aglio respingono invece gli insetti nocivi, agendo come repellenti.
• Attirare gli ausiliari naturali: piantate fiori melliferi nel vostro giardino per attirare predatori naturali come coccinelle, crisope o sirfidi, che si nutrono di afidi e altri parassiti. Favorite anche gli uccelli insettivori installando nidi, ma anche rifugi per pipistrelli, veri alleati anche loro.
• Stimolare le difese naturali delle piante in vaso: concimatele regolarmente con un fertilizzante adatto per favorirne la crescita e rafforzarne le difese.
• Infine, selezionare piante resistenti alle malattie. Le piante senza problemi sono numerose! Evitate il più possibile le piante problematiche, citate sopra.

→ Leggi anche Lotta biologica nell’orto e nel giardino: gli insetti ausiliari. e la nostra sezione completa su gli insetti ausiliari e i preparati, decotti e macerati.

Un giardino dove la biodiversità è regina è meno sensibile alle malattie

Trattamenti naturali efficaci quando la malattia è già presente

Quando le tue piante mostrano segni evidenti di malattia, è importante agire rapidamente per limitare i danni. Ecco alcuni metodi di trattamento che puoi utilizzare. Consigliamo queste soluzioni biologiche per non danneggiare gli ausiliari e preservare l’ecosistema del giardino. Tra le soluzioni naturali a tua disposizione per limitare i danni e frenare la diffusione:

I fungicidi naturali

• Poltiglia bordolese (a base di rame): utilizzata con parsimonia, rimane efficace contro la peronospora, la bolla del pesco e la muffa grigia. Da riservare però ai casi dichiarati, mai in prevenzione sistematica per preservare il suolo.

• Decotto di equiseto: rafforza le piante e frena lo sviluppo dei funghi (oidio, peronospora).

• Macerato di ortica o di consolida: stimolano le difese e limitano gli attacchi fungini. Il macerato di lavanda agisce anche come insetticida e parassiticida, contro afidi, cocciniglie e formiche.

• Bicarbonato di sodio: utile contro malattie fungine lievi come l’oidio o alcune macchie fogliari. Modalità d’uso: mescola 1 cucchiaio di bicarbonato in 1 litro d’acqua, aggiungi 1 cucchiaino di sapone nero liquido, poi spruzza su entrambi i lati delle foglie. Ripeti il trattamento ogni 7-10 giorni.

Macerato di equiseto

Gli insetticidi naturali

• Sapone nero: per controllare insetti nocivi dal corpo molle come afidi, cocciniglie e aleurodidi, su cui è molto efficace. Può essere usato anche sui tripidi. Agisce soffocando gli insetti e alterando la loro membrana cellulare. Mescola 1 cucchiaio di sapone nero liquido, 1 cucchiaio di alcol a 90° e 1 cucchiaio di olio neutro (come olio di girasole o di colza) in un litro d’acqua tiepida. Spruzza generosamente sulle foglie, sui fusti e sulle gemme.

• Olio di neem: versatile, questo insetticida e fungicida naturale di origine vegetale può essere usato per trattare molti insetti e malattie. Mescola l’olio di neem con acqua (diluizione di 5-10 ml di olio di neem puro in 1 L d’acqua tiepida, e idealmente qualche goccia di sapone nero per migliorare l’adesione), da vaporizzare sulle parti colpite.

• Piretro vegetale: è un insetticida di origine naturale, estratto dai fiori di piretro (crisantemo). Molto efficace contro insetti (afidi, aleurodidi, tripidi), ma da usare occasionalmente, solo in caso di forte infestazione, perché il piretro uccide anche gli insetti ausiliari (coccinelle, api). Tratta la sera, quando gli impollinatori non volano più, e mira solo alle zone infestate. Per saperne di più, consulta la nostra scheda: Usare il piretro in giardino.

I metodi di biocontrollo

Si basano su organismi microscopici che sono veri parassiti naturali di molti insetti, tra cui gli otiorrinchi e alcune larve. Da leggere: Come combattere i vermi bianchi con i nematodi?

• Nematodi entomopatogeni: sono efficaci contro i vermi bianchi, gli otiorrinchi e alcuni parassiti del suolo.

• Introduzione di ausiliari: coccinelle e crisope si rivelano spesso indispensabili come complemento. Puoi anche installare nidi per attirare uccelli insettivori.

IMPORTANTE: Anche se naturali, tutti questi trattamenti devono essere usati con discernimento per preservare l’equilibrio del giardino. Inizia sempre rafforzando la pianta e limitando i focolai (potatura, pulizia), prima di trattare.
Tratta preferibilmente al mattino o alla sera, mai in pieno sole per evitare scottature, né poco prima della pioggia, che renderebbe inefficaci questi prodotti. Tutti questi trattamenti naturali devono essere ripetuti ogni 7-14 giorni fino alla scomparsa dei sintomi.