Scegliere piantare e coltivare

La semina e il trapianto dei cavoli

Dove, quando e come seminarli?

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Modificato l'1 % da Ingrid B. 2 min. Difficoltà

I cavoli sono dei must dell’orto, offrendo un’incredibile varietà di tipologie e raccolti durante tutto l’anno. Che preferiate il cavolfiore, il broccolo, il cavolo cappuccio, il cavolo cinese o ancora il cavolo riccio, coltivarli con successo è alla portata di tutti i giardinieri. Seguite i nostri consigli per seminare e trapiantare i vostri cavoli seguendo le regole dell’arte e ottenere ottimi raccolti!

Difficoltà

Dove seminare i cavoli?

Non c’è bisogno di un riparo riscaldato, la temperatura di germinazione dei cavoli è piuttosto bassa. La semina può essere fatta direttamente in piena terra, ma la preparazione di piantine da trapiantare nell’orto è il metodo più apprezzato.

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Quando seminare?

La diversità dei cavoli fa sì che possano essere seminati quasi tutto l’anno:

da febbraio a fine giugno e poi da metà settembre a fine ottobre per il cavolfiore,
da metà febbraio a metà giugno e poi da metà agosto a fine ottobre per i cavoli cappucci,
da marzo a fine luglio per il broccolo,
da marzo a metà luglio per il cavolo rapa,
da metà marzo a fine aprile per i cavolini di Bruxelles,
da metà aprile a fine maggio per il cavolo nero,
da giugno a fine agosto per il cavolo cinese.

Questo calendario può variare leggermente a seconda della varietà, ma anche del vostro clima. Il periodo ideale per la semina è indicato sulla confezione, non esitate a farvi riferimento.

Piante di cavolo cinese

Come seminare i cavoli?

Per realizzare la semina:

Procuratevi delle cassette di circa 10 cm di altezza oppure dei vasi grandi, e forate il fondo se necessario per permettere il drenaggio dell’acqua in eccesso,
Riempite per 2/3 con un buon terriccio per semina.
Compattate leggermente con una cazzuola,
Create dei solchi utilizzando ad esempio un coltello, con una profondità di 1-2 centimetri,
Seminate un seme ogni centimetro, ricoprite con terriccio e annaffiate con uno spruzzatore.

Posizionate le vostre semine in un luogo luminoso, riparato o sotto una serra e mantenete il substrato umido ma non inzuppato fino alla germinazione, che generalmente richiede dai 5 ai 10 giorni.

Come trapiantarli?

Una volta che le piantine sono ben sviluppate, allo stadio di due o quattro “foglie vere” oltre alle due foglie iniziali che sono i cotiledoni, si procede al trapianto in vasetti. Segui questi passaggi:

Prepara dei vasetti e riempili con un buon terriccio, leggermente arricchito con compost maturo,
Rimuovi con cura le piantine più belle (preferibilmente tenendole per i cotiledoni),
Posiziona la piantina nel substrato e comprimi delicatamente con le dita
Annaffia con delicatezza.

Lascia crescere le tue piante per circa un mese, alla luce, fino al trapianto definitivo nell’orto. Questo avviene in un terreno riscaldato e ben preparato: diserbato, decompattato e poi rastrellato per ottenere una terra fine.