La preparazione del macerato di pomodoro rappresenta un metodo ecologico ed efficace per arricchire il tuo giardino. Utilizzato come fertilizzante naturale o come repellente contro i parassiti, il macerato di pomodoro si inserisce in un approccio di giardinaggio sostenibile, promuovendo la salute delle tue piante senza ricorrere a prodotti chimici. Questo tutorial ti guiderà attraverso i semplici passaggi per preparare il tuo macerato di pomodoro, condividendo consigli e trucchi per ottimizzarne l'efficacia. Che tu sia un giardiniere principiante o esperto, scopri come trasformare gli scarti dei pomodori in un prezioso arricchimento per il tuo giardino.
Cos’è il macerato di pomodoro?
Se il macerato di ortica è ben noto ai giardinieri, si parla meno spesso del macerato di pomodoro che si rivela però altrettanto utile in giardino.
Il macerato di pomodoro è dunque una decozione realizzata con le parti verdi dei tuoi pianti di pomodoro sani. Approfitterai della potatura dei tuoi pomodori per raccogliere il maggior numero di germogli ascellari possibile (steli che crescono all'ascella delle foglie) che saranno poi utilizzati per preparare il macerato.
© anabela2 - Inaturalist
I germogli ascellari sono i rami secondari del pianto di pomodoro che non producono frutti, ma possono essere messi a fermentare nell'acqua (preferibilmente acqua piovana) per produrre una decozione fertilizzante, repellente e insetticida. Infatti, i germogli ascellari sono ricchi di sostanze attive perfette per costituire un macerato.
La ricetta del macerato di pomodoro
Nell'ideale, utilizzerai principalmente i germogli ascellari per realizzare il macerato di pomodoro. È comunque possibile utilizzare le foglie delle tue piante. In questo caso, usa solo foglie sane e di un bel colore verde, possibilmente ancora giovani.
Foglie sane di pomodoro - © Alexis Orion - Inaturalist
Da ricordare: germogli ascellari o fogliame, fai attenzione che i tuoi ingredienti di base siano completamente esenti da malattie. In caso contrario, il tuo macerato rischia di trasmettere queste malattie alle altre piante al momento del suo utilizzo.
Gli ingredienti del macerato di pomodoro
- 1 kg di foglie o germogli ascellari di pomodoro,
- 10 litri di acqua piovana.
Il materiale
- 1 coltello affilato,
- 1 grande secchio in legno o plastica* e il suo coperchio,
- 1 annaffiatoio.
*Evita di usare un recipiente in metallo a causa del fenomeno di ossidazione che può provocare. Questo consiglio vale del resto per la preparazione di tutti i tipi di macerato.
Preparazione del macerato di pomodoro
- Inizia tritando le foglie e i germogli ascellari di pomodoro con il coltello.
- Metti i tuoi residui vegetali nel secchio.
- Versa l'acqua piovana sulle foglie e germogli.
- Copri il secchio nel modo più ermetico possibile.
- Lascia macerare per circa 4 giorni (questa durata può variare in base al calore).
- Mescola una volta al giorno e controlla il tuo macerato per osservare l'evoluzione delle bolle di fermentazione. Quando queste scompaiono, significa che il tuo macerato di pomodoro è pronto.
- Filtra il macerato e versa il liquido ottenuto in recipienti ben opachi.
- Conserva il macerato di pomodoro al fresco in una cantina o un garage.
Quando e come usare il macerato di pomodoro?
Esistono tre modi diversi per utilizzare il macerato di pomodoro fatto in casa. Può essere impiegato come fertilizzante, come repellente o come insetticida.
Il fertilizzante
Versa 1 l di macerato di pomodoro in un annaffiatoio e diluisci con 3 l di acqua piovana. Ogni 15 giorni circa, usa questa miscela per annaffiare le tue piante alla base. Questo fertilizzante è riservato ad alcuni frutti e ortaggi, in particolare a pomodori, cavoli e zucche. Se si tratta di un fertilizzante efficace, è però improbabile che lo utilizzerai a lungo a causa dell'enorme quantità di germogli ascellari necessari per preparare un solo litro di fertilizzante.
Il repellente e l'insetticida
Naturalmente repellente, il macerato di pomodoro è ideale per allontanare preventivamente alcuni insetti come la mosca della carota e la cavolaia. Può anche essere usato come trattamento curativo per eliminare gli afidi che già invadono le tue piante.
Il macerato di pomodoro non diluito si usa con uno spruzzatore direttamente sulle parti aeree delle tue piante, e questo fin dalla comparsa dei primi parassiti. Finché la minaccia persiste, spruzza il tuo macerato ogni 2 o 3 giorni.
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