Piantare aglio, scalogno e cipolla
nell'orto
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In quale tipo di terreno?
Poco esigenti, non hanno bisogno di un apporto preliminare di compost.
Un terreno troppo ricco o fertilizzato di recente è addirittura sconsigliato, poiché aumenterebbe il rischio di marciume e comprometterebbe la conservazione.
Se il vostro terreno trattiene l’acqua, vi consigliamo di piantare aglio, cipolla e scalogno su una piccola collinetta per facilitare il drenaggio.
Quando piantare?
La piantagione dei bulbilli e degli spicchi avviene:
Aglio:
- a febbraio – marzo (da gennaio in climi miti) per l’aglio rosa e da ottobre,
- a dicembre per l’aglio bianco e l’aglio viola
Cipolla:
- da febbraio ad aprile, a seconda delle varietà,
- in autunno, a ottobre – novembre, nelle regioni con inverni miti.
Scalogno:
- da febbraio ad aprile, per lo scalogno rosa (o a ottobre-novembre in climi miti),
- a ottobre – novembre, per lo scalogno grigio.
Come piantare?
Piantate in file distanziate di 25 cm, direttamente in terra o, se il vostro terreno è pesante e trattiene l’acqua, su piccole collinette con la sommità appiattita, alte da 10 a 20 cm.
Le distanze di piantagione da rispettare sono le seguenti:
- Aglio: 12 cm tra ogni spicchio
- Cipolla: 15 cm tra ogni bulbillo
- Scalogno: 20 cm tra ogni bulbillo
La piantagione vera e propria si effettua con l’aiuto di un piantatoio o semplicemente a mano, interrando il bulbillo o lo spicchio in modo che la punta affiori.
Notate che l’aglio viene fornito in testa: staccate ogni piccolo spicchio prima della piantagione. Quelli situati in periferia sono ritenuti i più produttivi. Assicuratevi di posizionare bene le radici verso il basso e la punta verso l’alto!
Non è necessario annaffiare dopo la piantagione.
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