I Narcisi o giunchiglie: Piantare, Coltivare e Curare

Botanica

I narcisi sono piante perenni bulbose, originarie del bacino mediterraneo: Europa, Nord Africa e Medio Oriente. Alcune specie crescono anche in Asia. In natura, in Francia, si trovano spontaneamente il Narciso dei Poeti (Narcissus poeticus), Narcissus bulbocodium, o la giunchiglia dei boschi (Narcissus pseudonarcissus). Quest’ultima cresce nei prati e nei boschi, dove a volte forma popolamenti abbastanza densi. È particolarmente abbondante in Alsazia e nei Vosgi.

I narcisi appartengono alla famiglia delle Amaryllidaceae, che comprende oltre 2.000 specie di piante prevalentemente bulbose. Vi si trovano numerose piante frequentemente coltivate nei giardini, come gli Amaryllis, Allium, Bucaneve o Agapanthus.

Esistono quasi un centinaio di specie di narcisi. Ma sono stati ampiamente ibridati, dando vita a migliaia di varietà. Oggi se ne contano così tante che la Royal Horticulture Society li ha divisi in 13 gruppi, in base alla forma dei fiori, della corona o alla loro somiglianza con una specie (narcisi tazetta, narcisi triandrus, ecc.).

Etimologicamente, Narciso deriva dal greco narkao (ναρκάω), che significa assopire, intorpidire, addormentare, perché il bulbo possiede proprietà narcotiche.

Narcissus poeticus (foto Björn S.), Narcissus pseudonarcissus e Narcissus ‘Tricollet’

Si considera generalmente che le giunchiglie siano narcisi con fiori gialli e solitari, con una lunga corona centrale (a tromba), come Narcissus pseudonarcissus. Tuttavia, dal punto di vista botanico, la “vera” giunchiglia è Narcissus jonquilla. Deve il suo nome alle sue foglie sottili che assomigliano agli steli del giunco (Juncus). Questa giunchiglia è abbastanza rara nei giardini.

I narcisi sono piante molto rustiche. Hanno proprio bisogno di un periodo di freddo prima di poter fiorire in primavera. I meno rustici sembrano essere i Narcissus tazetta, e alcune varietà come Narcissus bulbocodium ‘Cantabricus’ (rustico fino a –10°C).

I narcisi formano un cespo eretto, da cui emergono steli fiorali cavi e foglie sottili e dritte. L’altezza dei narcisi è variabile: le varietà più piccole misurano solo 10 o 15 centimetri di altezza (Narcissus bulbocodium…), mentre le più grandi raggiungono fino a 50 centimetri!

A seconda delle varietà, il periodo di fioritura si estende dalla fine dell’inverno alla fine della primavera. I narcisi più precoci possono fiorire già a febbraio, mentre i più tardivi fioriranno a partire dalla fine di aprile o inizio maggio. La fioritura non dura molto a lungo, al massimo fino a due settimane. In natura, si trovano alcune specie a fioritura autunnale, come Narcissus serotinus. È anche possibile forzare i bulbi per farli fiorire in inverno.

I fiori possono essere solitari, come in Narcissus pseudonarcissus, con un solo fiore per stelo fiorale, ma a volte sono raggruppati e formano come dei piccoli mazzi. Così, in Narcissus tazetta, gli steli fiorali portano fino a 15 o 20 fiori!

I fiori sono composti da sei tepali (tre sepali e tre petali, che hanno lo stesso aspetto), e portano una corona al centro, a forma di tubo più o meno svasato. Questa a volte è corta, ma spesso ben sviluppata, abbastanza lunga. Di solito è colorata di una tonalità più vivace rispetto ai petali. In alcune varietà, è fessurata, dando l’impressione di avere una seconda fila di petali (come nei narcisi ‘Trepolo’ o ‘Tripartite’). Al centro, all’interno della corona, il fiore porta sei stami, ad eccezione di Narcissus triandrus che ne possiede solo tre.

Narcissus jonquilla: tavola botanica

I fiori possono essere uniformi, completamente bianchi o completamente gialli, ma spesso sono bicolori, con tepali bianchi o gialli e una corona di colore più vivace (giallo vivo o arancione). I fiori possono anche essere segnati di rosa o rosso. Esiste persino un narciso con fiori verdi: Narcissus viridiflorus!

I fiori sono spesso semplici, il che conferisce loro un aspetto abbastanza naturale, ma esistono varietà a fiori doppi, e persino varietà a “fiori d’orchidea”, dall’aspetto sofisticato. I fiori dei Narcissus bulbocodium sono molto originali, con una grande corona a tromba, circondata da tepali molto sottili. I fiori dei narcisi hanno dimensioni molto variabili: quelli dei Narcissus bulbocodium o dei Narcissus tazetta misurano spesso 2 o 3 centimetri di diametro, mentre i fiori di alcune varietà come Narcissus ‘Obdam’ possono superare i 10 centimetri di diametro!

I narcisi offrono a volte fioriture molto profumate! È il caso dei Narcisi dei Poeti (Narcissus poeticus), dei Narcisi tazetta e di alcune varietà come Narcissus ‘Fragrant Rose’ o Narcissus ‘Geranium’.

Si apprezzano i narcisi botanici per il loro aspetto molto naturale e selvatico. Inoltre, si naturalizzano generalmente abbastanza bene!

Le foglie dei narcisi sono lineari, allungate, sottili. Partono dalla base del cespo e si ergono verso l’alto. Sono spesso verde bluastro, glauche, e possono anche essere verde vivo. Misurano fino a 70 centimetri di lunghezza. Generalmente, le foglie più lunghe arrivano all’altezza dei fiori, a volte superandoli. La vera giunchiglia, Narcissus jonquilla, poco frequente in coltivazione, si distingue per le sue foglie estremamente sottili, che assomigliano agli steli di giunco, da cui deriva il suo nome.

I narcisi possiedono bulbi che si trovano a una decina di centimetri sotto la superficie del terreno. Permettono alla pianta di immagazzinare riserve nutritive per superare la stagione avversa e rifiorire in primavera. Dopo la fioritura, alla fine della primavera, le foglie appassiscono e la pianta rientra in dormienza. Nel corso degli anni, i bulbi si ingrossano e si dividono, producendo nuovi piccoli bulbi che permettono alla pianta di moltiplicarsi.

I bulbi di narcisi (foto iBulb – Wouter Koppen)

Il frutto dei narcisi è una capsula a tre logge che contiene piccoli semi neri, arrotondati. Questi semi hanno bisogno di un periodo di freddo per poter germinare in primavera.

Sono piante ideali per comporre mazzi! I narcisi possono durare fino a due settimane in vaso. A causa della tossicità della linfa, vi consigliamo di non mescolarli ad altri fiori in vaso, perché rischiano di farli appassire più velocemente. Altrimenti, dovrete cambiare l’acqua ogni giorno per conservare meglio il vostro mazzo.

I frutti e semi dei Narcisi (foto Muséum de Toulouse – Roger Culos)

Le specie botaniche:

• Narcissus pseudonarcissus

Il Narciso giallo, spesso chiamato giunchiglia, porta fiori solitari, con petali giallo tenue, e al centro una grande corona, di un giallo più vivace. Fiorisce presto, a marzo, e si naturalizza facilmente.

• Narcissus jonquilla

Si tratta della vera giunchiglia, con fiori gialli e una grande corona centrale. È originaria di Spagna e Portogallo, e deve il suo nome al fogliame molto sottile, a forma di foglie di giunco.

• Narcissus poeticus

Il Narciso dei Poeti porta, a partire da aprile, fiori solitari bianchi con al centro una piccola corona segnata da un bordo rosso. Una fioritura molto elegante e profumata!

• Narcissus tazetta

Un superbo narciso, la cui fioritura precoce arriva a volte già alla fine dell’inverno. Le sue infiorescenze raggruppano fino a 15 o 20 piccoli fiori profumati, con petali bianchi e al centro una piccola corona gialla.

Le principali varietà di narcisi

I più popolari:

Le nostre varietà preferite:

Le altre varietà da scoprire:

Narciso Dutch Master

Si tratta di una varietà robusta, con grandi fiori solitari, giallo dorato, con una grande corona centrale. È una delle nostre varietà più imponenti. È il classico narciso, giallo e con una grande corona. Porterà molta luminosità nelle vostre aiuole! Le sue foglie sono bluastre.

• Periodo di fioritura Maggio
• Altezza a maturità 45 cm

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Narciso Actaea

Una fioritura semplice, ma molto elegante e profumata! I petali sono bianco puro, offrendo una bella sfumatura con la piccola corona centrale gialla bordata di rosso. Si naturalizza facilmente.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 40 cm

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Narciso a fiore doppio Obdam

Il narciso ‘Obdam’ è una varietà davvero impressionante, con i suoi grandi fiori doppi, solitari, bianchi, che assomigliano a fiori di gardenia. È una delle varietà con i fiori più grandi, poiché a volte superano i 10 cm di diametro!

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 40 cm

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Narciso Martinette

Questa varietà porta fiori raggruppati da quattro o cinque, di colore giallo, con una piccola corona arancione. Sono molto profumati!

• Periodo di fioritura Aprile, Maggio
• Altezza a maturità 40 cm

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Narciso cyclamineus Tête à Tête

Si tratta di una varietà di piccole dimensioni che fiorisce molto presto, spesso già a marzo. I fiori, completamente gialli, sono raggruppati da due o tre. È molto versatile e si adatta perfettamente alla coltivazione in vaso o in roccaglia! Può anche essere forzato per offrire una fioritura in inverno.

• Periodo di fioritura Marzo a Giugno
• Altezza a maturità 25 cm

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Narciso trombone Obvallaris

Il narciso ‘Obvallaris’ ha una fioritura unita, giallo vivo, con una grande corona. Un bel fogliame verde bluastro. Si naturalizza molto facilmente! È molto simile al narciso selvatico che si trova in natura.

• Periodo di fioritura Maggio
• Altezza a maturità 25 cm

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Narciso cyclamineus February Gold

È uno dei narcisi più precoci, a volte fiorisce già a febbraio! I suoi fiori sono completamente gialli e portano al centro una lunga corona a forma di tubo.

• Periodo di fioritura Marzo, Aprile
• Altezza a maturità 25 cm

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Narciso tazetta Minnow

Questo narciso in miniatura ci conquista con i suoi graziosi fiori raggruppati, con petali giallo pallido e una corona giallo vivo. Potete coltivarlo in fioriera e posizionarlo vicino a casa vostra per godere del suo piacevole profumo!

• Periodo di fioritura Aprile, Maggio
• Altezza a maturità 20 cm

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Narciso recurvus

Apprezziamo questa varietà del Narciso dei Poeti per la sua fioritura elegante e leggera. I petali sono bianco puro, leggermente ricurvi all'indietro. Offrono un superbo contrasto con la corona centrale, gialla bordata di rosso e bianco.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 40 cm

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Narcissus triandrus Thalia

Il narciso ‘Thalia’ ha una fioritura graziosa e leggera, di un bianco puro. Fiorisce tardivamente, a partire dal mese di aprile, e si naturalizza. I fiori, molto profumati, hanno una corona ben sviluppata e petali riflessi. Non esitate a utilizzarlo per comporre bouquet!

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 35 cm

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Narcissus bulbocodium Cantabricus

Un piccolo narciso originale, a fioritura bianca, con una grande corona circondata da piccoli petali molto stretti. Le foglie sono sottili. Lo apprezziamo per il suo lato delicato e naturale, ma è un po' meno rustico degli altri narcisi (fino a -10°C). Fiorisce in inverno o all'inizio della primavera!

• Altezza a maturità 10 cm

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Narciso papiraceo Paperwhite

Questa varietà, di dimensioni piuttosto grandi, offre una superba fioritura molto profumata! È perfetta per una coltivazione in vaso dove i suoi fiori, di un bianco puro, porteranno molta eleganza. È una delle migliori varietà per la forzatura.

• Altezza a maturità 40 cm

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Narcissus triandrus Hawera

Il narciso ‘Hawera’ è una piccola varietà che offre fiori a campanella, con petali riflessi, giallo tenue. Lo apprezziamo per la sua fioritura delicata, in una tonalità molto dolce. Fiorisce abbastanza tardivamente, a metà primavera. Le sue foglie sono molto sottili.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 25 cm

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Narciso a fiore doppio Tahiti

Una superba varietà a fiori doppi, profumati, e che si naturalizza facilmente! Attira l'attenzione alla fine della primavera, con i suoi fiori gialli sfumati di arancione.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 40 cm

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Narciso grande-coronato New Baby

Si tratta di una varietà nana, sorprendente per i suoi fiori bicolori, bianchi e gialli. Le infiorescenze sono composte da tre o quattro fiori profumati. È un narciso piuttosto tardivo, adatto alla coltivazione in vaso o in roccaglia.

• Periodo di fioritura Maggio, Giugno
• Altezza a maturità 25 cm

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Per scegliere bene, scoprite la nostra scheda consiglio: “Quale narciso o giunchiglia scegliere”

Piantagione

Dove piantare i narcisi?

Posizionate i vostri narcisi al sole o a mezz’ombra. Un’ombra troppo fitta potrebbe limitare la fioritura, ma si adatteranno bene ai piedi di alberi o arbusti decidui. I narcisi crescono facilmente quasi ovunque e tollerano persino terreni pesanti o argillosi! Tuttavia, alcune specie come Narcissus tazetta e Narcissus triandrus preferiscono terreni ben drenati. Le varietà più piccole sono adatte alla coltivazione in roccaglie.

Vi consigliamo di raggrupparli per creare piccoli cespi piuttosto che isolarli. Potete anche posizionarli in modo casuale, ad esempio lanciandoli e piantandoli dove cadono. Non esitate a piantarli in massa su un prato… L’effetto in primavera sarà spettacolare, quando sarà ricoperto da una moltitudine di fiori gialli o bianchi! Una volta ben radicati, i narcisi possono naturalizzarsi e rifiorire anno dopo anno, senza richiedere alcuna manutenzione.

Potete anche piantare i narcisi in vaso o fioriera, eventualmente associandoli ad altri bulbi come giacinti, muscari o tulipani. Possono essere forzati per ottenere una fioritura invernale.

Quando piantarli?

Piantateli in autunno, idealmente da settembre a inizio novembre. Una piantagione precoce permetterà al bulbo di fiorire presto in primavera. Tuttavia, è possibile piantarli fino a dicembre.

Come piantare i narcisi?

Vi consigliamo di rispettare una distanza di circa dieci centimetri tra ogni bulbo per lasciare loro spazio di svilupparsi adeguatamente.

La piantagione dei narcisi (foto iBulb – Wouter Koppen)

1. Scavate una buca, profonda circa tre volte l’altezza del bulbo (generalmente tra 10 e 15 centimetri di profondità). Potete usare un piantabulbi.
2. Posizionate il bulbo, con la punta verso l’alto.
3. Ricoprite con terra.
4. Pressate delicatamente.
5. Innaffiate.

Scoprite anche i nostri consigli video – Piantare bulbi di narciso:

E per sapere tutto sulla piantagione dei narcisi, consultate la nostra scheda consiglio: “Narciso o Giunchiglia – piantagione e cura”

Scoprite anche “Piantare e curare bulbi di narcisi in vaso”

Manutenzione

I narcisi richiedono pochissima manutenzione! A differenza di altri bulbi, sono risparmiati dai roditori perché tossici (così, mescolati ai tulipani, li proteggeranno!). Dopo la fioritura, bisognerà lasciare il fogliame in posizione finché non è completamente secco. La pianta ricostituisce le sue riserve: tagliare il prato mentre le foglie sono ancora verdi potrebbe compromettere la fioritura dell’anno successivo.

Dopo la fioritura, è preferibile rimuovere i fiori appassiti per ragioni estetiche e per non affaticare inutilmente la pianta. Si può anche fornire un fertilizzante ricco di potassio e a basso contenuto di azoto.

→ Leggi anche: Come curare i narcisi dopo la fioritura?

I narcisi non hanno bisogno di essere annaffiati in estate, anzi, devono rimanere asciutti durante il periodo di dormienza. Tuttavia, in primavera, le varietà tardive apprezzeranno un’irrigazione se il tempo è secco.

Potete dividere i narcisi ogni tre o quattro anni, per arieggiare e ringiovanire i cespi. Questo favorirà la fioritura ed eviterà che i vostri bulbi si esauriscano. Fatelo preferibilmente all’inizio dell’estate, quando la pianta è entrata in dormienza.

Le lumache a volte rosicchiano i petali dei narcisi! Potete proteggerli spargendo trucioli di legno intorno ai bulbi come barriera, o piantando nelle vicinanze piante che le respingono: timo, assenzio, ecc. Può anche accadere che le larve della Mosca del Narciso (Merodon equestris) scavino gallerie nei bulbi.

Moltiplicazione

Vi consigliamo di moltiplicare i vostri narcisi mediante divisione dei cespi. È anche possibile seminarli, ma questa tecnica è da riservare alle specie botaniche, e bisognerà attendere almeno tre o quattro anni prima di vederli fiorire.

Divisione dei cespi

Potete dividere i cespi di narcisi ogni quattro anni, all’inizio dell’estate, quando il fogliame è completamente ingiallito e la pianta è entrata in dormienza.

1. Dissotterrate il cespo con una forca vangatrice per prelevare i bulbi, avendo cura di non danneggiarli.
2. Rimuovete se necessario l’eccesso di terra
3. Dividete i bulbi a mano e sgranate delicatamente le loro radici.
4. Ripiantateli immediatamente: scavate e disponete i bulbi a una profondità pari a tre volte la loro altezza.
5. Ricoprite con terra e compattate.

È importante non aspettare per ripiantare i bulbilli. Non devono rimanere troppo tempo fuori dalla terra, per evitare che si secchino.

E per sapere proprio tutto sulla loro piantagione, scoprite la nostra scheda di piantagione: “Narciso o giunchiglia: piantagione e cura”

→ Scoprite anche come moltiplicare i bulbi per squamatura nel nostro tutorial!

Associazione

I narcisi creano un effetto stupendo quando vengono piantati in massa su un prato! In primavera, il prato si ricoprirà così di fiori bianchi o gialli. Potrete lasciarli naturalizzare. Sia che si tratti di un prato, di una bordura o di un vaso, vi consigliamo di associare i narcisi ad altri bulbi primaverili: tulipani, muscari, giacinti, fritillarie… In un’aiuola, potrete aggiungere alcune piante perenni, come gli eleganti Cuori di Maria. Le varietà più piccole di narcisi, in particolare i Narcissus tazetta, sono adatte alla coltivazione in roccaglia. Accompagneranno così le sempervivum, i sedum, i garofani o le graminacee.

Tulipa ‘Cairo’ (foto iBulb – Wouter Koppen) – Fritillaria meleagris – Tulipani e Narcissus ‘Geranium’ (foto iBulb – Steven Bemelman) – Narcissus pseudonarcissus

I narcisi danno il meglio di sé se piantati ai piedi di alberi o arbusti decidui. Potete, ad esempio, far coincidere la loro fioritura con quella dei ciliegi da fiore o dei forsizie. Approfittate anche delle cortecce decorative, come quelle dei Cornus sanguinea o Cornus alba.

Potete creare aiuole molto eleganti utilizzando solo fiori bianchi, ad esempio abbinando Narcissus ‘Mount Hound’ con i tulipani ‘Concerto’, i giacinti ‘Carnegie’ e le anemoni ‘The Bride’. Ma non esitate a giocare sui contrasti: sfruttate le fioriture chiare dei narcisi per far risaltare tonalità più intense, come il blu profondo degli Iris reticulata o la tinta scura della Fritillaria persica!

Un bell’abbinamento di fiori bianchi con i narcisi ‘Mount Hood’, tulipani ‘Concerto’, giacinti ‘Carnegie’, muscari ‘White Magic’ e anemoni ‘The Bride’

Avete bisogno di un po’ più di ispirazione? Visitate la nostra scheda di abbinamento: “Narciso o giunchiglia: 8 idee di abbinamenti”

Lo sapevi?

• Narciso nella mitologia greca

Nella mitologia greca, Narciso era un giovane bellissimo ma orgoglioso. Respinse le avances della ninfa Eco, che allora si rivolse a Nemesi, la dea della Vendetta. Fu così che Narciso, vedendo il suo riflesso nell’acqua, se ne innamorò perdutamente: divenne incapace di distogliere lo sguardo. Affascinato, vi annegò e si trasformò nel fiore che oggi porta il suo nome.

Questo mito ha dato origine al termine narcisismo.

• Da visitare: una collezione di narcisi!
  

Situato a Granges-sur-Vologne, nei Vosgi, il giardino di Berchigranges ospita una straordinaria collezione di narcisi, con circa 650 specie e varietà. Un’ottima idea per una visita, da fare in aprile-maggio!

• La Festa delle giunchiglie

La festa delle giunchiglie si tiene ogni due anni a Gérardmer nei Vosgi, all’inizio della primavera, nel mese di aprile. Carri allegorici sfilano per la città, decorati con una moltitudine di giunchiglie (Narcissus pseudonarcissus, che cresce abbondantemente nella regione).